Nachhaltige Weissweine aus Neusiedl am See | Burgenland
Du suchst gute und prämierte Weissweine mit einem fairen Preisleistungsverhältnis am besten Nachhaltig produziert? Dann bist du auf www.christophhess.at genau richtig. Hier findest du Grüner Veltliner, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Gelber Muskateller und Muskat Ottonel oder eine Cuvée aus den Sorten. Von leicht bis kräftig; von im Holzfass gereift, bis fruchtig im Stahltank ausgebaut; von rassiger Säure bis mild und angenehm. Produziert in Neusiedl am See, in Mitten des UNSECO Weltkulturerbes Neusiedlersee. Die Rebstöcke werden zwischen 11-13 mal von Hand bearbeitet. Und nach den Richtlinien der Nachhaltigen Produktion bewirtschaftet.
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Vorteile von christophhess.at

Faires Preis-Leistung Verhältnis
direkt vom Winzer aus Österreich
kein Supermarkt Wein

Nachhaltigkeit

Mit Liebe von Hand gepflegte Rebstöcke
Die Rebstöcke in meinen Weingärten werden 11-13 mal pro Saison mit der Hand bearbeitet. Beginnend mit dem Rebschnitt im Winter. Durch den starken Rückschnitt der Rebe, entwickeln sich im folgenden Jahr stärkere Triebe mit besseren Trauben. Das geschnittene Rebholz bleibt im Weingarten, wird zerkleinert und zu Humus. Im Frühjahr zum Austrieb werden die überschüssigen Triebe entfernt, wodurch eine lockere Laubwand entsteht. Damit können sich Schadpilze schlechter entwickeln und der Ertrag wird reduziert um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Die Hauptaufgabe im Juni ist es die jungen Triebe in den Drahtrahmen rein zu stricken. Damit wird sichergestellt, dass die Rebblätter genügend Sonnenlicht bekommen um die Trauben mit Nährstoffen zu versorgen. Die Weißweintrauben bleiben im Schatten hängen, damit Fruchtigkeit und Frische nicht verloren geht.

moderne Technik für beste Weissweine
Mit modernster Presstechnik werden die Trauben unter Sauerstoffausschluss schonend ausgepresst. Speziell Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben sehr empfindliche Aromen, welche durch dieses Verfahren im Wein erhalten bleiben.
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Häufige Fragen über Wein
Enthalten die Weine Sulfite?
Was bedeutet Nachhaltig Produziert?
Sind die Weine für vegetarische/vegane Ernährung geeignet?
Ich habe Diabetes, welche Weine sind für mich geeignet?
Können die Weine, welche mit Korken verschlossen sind"korken"?
Fragen zum Versand
Wie wird versendet? Wie viele Flaschen passen in einen Karton?
Wie lange dauert die Zustellung im Normalfall?
Mein Paket wurde beim Transport beschädigt. Eine oder mehrere Flaschen sind gebrochen. Was muss ich jetzt tun? Wie komme ich zu Ersatz?

